Weingut Schloss Lieser

Ligger i den knøttlille byen Lieser, rett sør for Bernkastel. Eiendommen tilhørte opprinnelig Freiherrn von Schorlemer. Hans utrolig vakre slott bygget i skifer fra Mosel, som vinen fremdeles tar sitt navn fra, ligger ved siden av dagens vinkjeller. Thomas Haag er barnebarnet til legendariske Fritz Haag. Siden han har en bror måtte en av dem finne seg noe annet å drive med. Thomas så potensialet i de fremragende parsellene til den da forfalne eiendommen Lieser. Historisk gikk den for å være en av Tysklands beste viner, og med Thomas sine kunnskaper og innkjøp av flere topp-parseller blant annet i Brauneberger Juffer Sonnenuhr, lager han i dag noen av Mosels mest fokuserte viner. Slank i ungdommen, mer kropp med alder og med en særdeles flott eleganse. Ryktene i Tyskland sier at han er i ferd med å passere sin bror i kvalitet …