« Celler Mas Doix | Main
Sunday
Jun202010

Clos Mogador

Clos Mogador ble grunnlagt i 1982 i landsbyen Gratallops, i hjertet av Priorat. Grunnleggeren var Renè Barbier, en av de aller viktigste pionerene i dette området. På 80-tallet var han med på å introdusere franske druetyper og moderne vinmakingsteknikker her. Dette gav etter hvert eksepsjonelle viner, noe som resulterte i at Priorat ble tildelt en DO, samt DOCa i 2000. I dag drives Clos Mogador av Renè Barbier Jr og hans kone, Sandra Perez. Clos Mogador dyrker mange forskjellige druer, men en viktig stamme i produksjonen er de mer enn 80 år gamle vinstokkene av Garnacha. Disse gir et svært lavt utbytte, kun 10 hl/ha! Clos Mogador bruker også en svært gammel vertikal trepresse. Den gir bare ca halvparten av kvantiteten en moderne presse gir. Vinene er derfor svært konsentrerte og aromatiske. Man bruker bare egne druer for å sikre høyest mulig kvalitet på vinene. Clos Mogador forsvarer godt sin plass som en av de riktige kultvinene i Spania – etterspurt over hele verden som den er. Den er et must for alle elskere av spansk vin!