Domaine de la Romanée-Conti
La Romanée-Conti er den eldste vinen i verden som fortsatt er i produksjon, med 1100 års historie bak seg. Vinen er den mest fremragende i Burgund. Domainet eier 25 ha av Grand Cru-vinmarker i Côtes de Nuits og i Côtes de Beaune. Vinene har en karakter og en aromafylde som ingen andre viner, finesse, kompleksitet, kraft og eleganse, dybde og en utrolig lang lagringskapasitet. Hva er det som gjør disse vinene så spesielle? Unikt terroir med perfekt drenering av jorden, eldre vinstokker, små avlinger og meget stor omsorg. Vinstokkene dyrkes biodynamisk. Domaine de la Romanée-Conti stiller de høyeste krav på alle produksjonsnivåer. Vinene lagres 18 måneder på eikefat av topp kvalitet og tappes ufiltrert. Aubert de Villaine overtok ledelsen i 1974 og drev eiendommen sammen med Lalou Bize-Leroy til 1992 da Henry-Fréderic Roch ble den nye medarbeideren. Selve Romanée-Conti kan vel sies å være verdens mest legendariske vin.
Del med andre