Château Tertre-Roteboeuf

Mannen med sterke meninger og en lidenskap som mangler sidestykke, François Mitjavile, styrer her. Eiendommen ligger på enden av den såkalte Pavie-skråningen i SaintÉmilion. Vinmarkene ligger i et nydelig amfiteater. François mener at om man må lage en annenvin er det noe feil – enten for dårlige vinmarker eller for dårlig arbeide. Det som i alle fall er tilfelle er at skribenter så ulike som Clive Coates, Robert Parker og Michael Broadbent elsker hans viner, og mange mener de er på høyde med viner i Premier Cru Classé. Svært lav produksjon.