Champagne Jean Milan

Dette er en av de eldste champagneproduserende familiebedrifter – grunnlagt i 1864. Med en privilegert beliggenhet i Oger i Côtes de Blancs, har eiendommen på 6 ha ikke mindre enn 39 forskjellige parseller.

Vinstokkene er gjennomsnittlig 30 år gamle, noe som øker kompleksiteten i champagnene. Milan produserer kun Grand Cru-champagner på helt tradisjonell måte.

I dag drives champagnehuset av Henry-Pol og Liliane Milan sammen med deres barn. Dosagen er en kunst hvis man skal oppnå perfekt balanse, og det er datteren Caroline som er ekspert på en nøye utvelgelse. Milans stil er anerkjent for sin usedvanlige renhet, mineralitet, friskhet, eleganse og sjarmerende frukt.